Ludwig‐Walz, Helena; Kroke, Anja (2020)
Ernährungs Umschau 67(7): 116–124
Sozialbedingte Faktoren stellen bedeutende – allerdings in Public Health Nutrition bislang begrenzt berücksichtigte – Determinanten im Rahmen des perinatalen Programmierungsprozesses dar. Über Ernährung und Stressbelastung während der perinatalen Phase nehmen sie nachhaltigen Einfluss auf die gesundheitliche Entwicklung der Nachkommen und bedürfen einer stärkeren Beachtung in Wissenschaft und Praxis. Neben dem Ausbau der Erreichbarkeit von (werdenden) Müttern bzw. Familien in suboptimalen Lebenslagen über etablierte Zugangswege sollten stärker als bislang die Verhältnisse in den Blick genommen und die Umsetzung eines umfassenden Ansatzes auch auf politischer Ebene verfolgt werden. Der Beitrag gibt eine Übersicht der derzeitigen Erkenntnisse zur Relevanz sozialbedingter Einflussfaktoren im Rahmen der perinatalen Programmierung. Hieran schließt sich eine diskursive Betrachtung und Ableitung von Implikationen sowohl für AkteurInnen in Public Health Nutrition als auch für die Politikgestaltung ab.